一、项目基本情况
项目编号：2026BFFFN00669
项目名称：合肥市中心血站2026年职工工作餐外包服务（3次）
首次公告日期：2026年04月24日
二、更正信息
更正事项：☑ 采购公告 ☑ 采购文件 □ 采购结果
更正内容：
1、本项目第三章采购需求中二、项目概况变更为“合肥市中心血站（蜀山站区，位于合肥市环湖东路109号），拟采购一家食堂提供经营和管理服务（一日三餐），主要包括早餐、中餐、晚餐（具体数量以每日实际就餐人数确定，供应商应充分考虑可能存在的就餐人数变化情况，保质保量完成采购人工作餐、站内献血者营养餐服务）。” 2、本项目第三章采购需求中三、服务需求第1项变更为“1、本项目成交供应商必须按照采购人要求确保及时提供职工饮食、献血者营养餐服务，餐标为 15元/天/人。早餐：供应产品不少于 8 种，其中面点品种不少于 6 种，包括蒸点、炸点、煎烤类，另加汤粥类、鸡蛋、小菜等，（早餐品种价格不能高于市场价）；中、晚餐：供应菜品不少于 8 种以供选择，菜品明码标价，套餐菜品可任意选择（15 元餐标：1 种全荤、2种荤素搭配、1 种素菜；12 元餐标：1 种全荤、1 种荤素搭配、 1 种素菜）。全荤菜主食材不低于 80％ ，荤素搭配荤类食材不低于 30％ ，提供汤及小菜并且每周需有两次荤汤（费用包含在本次报价中）；中、晚餐米饭不限量供应，配有酸奶或水果一份（注：10元餐标不包括酸奶和水果），工作餐菜品种要求每周不重样、需要提前一周公布菜谱、菜品单价、套餐价、每月更新菜系品种。招待餐实行订餐制（中式菜肴），根据采购人的需求标准配餐，并做好服务不断提高菜品的色香味。” 3、本项目第三章采购需求中（一）原料要求第2项变更为“2、成交供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国动物防疫法》等相关规定，必须通过正规渠道采购原材料及物资（如：粮油、调味品、副食品、冷冻制品、豆制品、蔬菜、干货、洗涤与卫生用品等），各类原材料及物资须符合国家有关标准。各种主副原料采购应索证备查。严禁采购三无、变质过期、有害物质污染等其他不符合食品卫生标准和要求的食品及调味品。” 4、本项目第三章采购需求中（一）原料要求第4项变更为“4、食堂使用的米、面、油等食辅材需从正规渠道采购，不得采用非转基因油等原材料。” 5、本项目第三章采购需求中（三）人员用工管理第2项变更为“成交供应商所聘人员要证件齐全（身份证、健康证、无犯罪记录证明，厨师需1年以上工作经验），须配备项目经理1名、厨师1人、副厨1人、面点师 1人及服务人员等，工作人员按行业规定持证上岗。” 6、本项目第三章采购需求中（三）人员用工管理第4项变更为“4、成交供应商应加强内部管理，配备专职食品卫生管理人员、合格的质检人员。所有从业人员持有健康证方可上岗服务。” 7、删除本项目第三章采购需求中（三）人员用工管理第6、9、10项。 8、本项目第三章采购需求中（七）费用结算第2项变更为“成交供应商服务献血者及职工满意度应大于等于85%，满意度低于85%，每低1%扣除服务内容考核500元（按照职工及献血者满意度较低的百分比计算），费用从营业额中扣除。连续三次低于85%，且整改无效，采购人有权追究相关责任。” 9、本项目第三章采购需求中（八）血站监管考核第5项变更为“5、采购人对成交供应商实行监督管理，成交供应商对工作中出现的问题及采购人提出的意见和违约处理，做出书面说明、处理情况报告和改善承诺。” 10、删除本项目第三章采购需求中（八）血站监管考核第6项。 11、删除本项目第三章采购需求中（九）其他要求第3项。 12、删除本项目第三章采购需求中（十二）监督管理。 13、删除本项目第四章评审方法和标准中项目经理配备中“③党政机关包括党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，及各级党政机关派出机构、直属事业单位及工会、共青团、妇联等。” 14、本项目第四章评审方法和标准中面点师配备变更为“拟派的面点师（1人）：（1）具有四级及以上中式面点师职业资格证书（或职业技能等级证书），每提供一人得5分，满分5分；注：响应文件中同时提供1）上述证书扫描件。2）上述涉及技能人员职业资格和职业技能等级证书，同时提供技能人才评价证书全国联网查询系统的查询截图。” 15、本项目第四章评审方法和标准中食品安全管理员配备变更为“拟派的食品安全管理员（1人）：（1）具有食品相关专业本科以上学历且具有食品安全管理员（师）职业技能等级（或职业资格）证书或党政机关（或事业单位）颁发的食品安全管理员（师）证书，得5分。注：响应文件中同时提供1）上述证书扫描件。2）上述涉及技能人员职业资格和职业技能等级证书，同时提供技能人才评价证书全国联网查询系统的查询截图。” 16、本项目第四章评审方法和标准中供应商评价变更为“上述经磋商小组认可的业绩中，每提供一个业主单位（或合同甲方）出具的评价为优秀（或满意或 90 分）及以上评价的，每提供一个得4分，满分8分。注：响应文件中提供业主单位出具的证明材料扫描件。”
更正日期：2026年05月07日
三、其他补充事宜
注：（1）本项目实施全流程电子化交易，响应文件实施网上远程解密，供应商无需前往磋商现场。 （2）此公告视同采购文件的组成部分，与采购文件具有同等法律效力。请供应商及时下载。
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称：合肥市中心血站
地址：合肥市蜀山区环湖东路109号
联系方式：0551-65355255
2.采购代理机构信息
名称：安徽公共资源交易集团项目管理有限公司
地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼
联系方式：0551-66223922
3.项目联系方式
项目联系人：李工
电话：0551-66223923
附件信息：